Empieza por la cocina
Escribe las hierbas que realmente entran en tus platos. Una colección elegida por aspecto puede acabar ocupando espacio sin uso. Comprueba el tamaño adulto y el tipo de exposición adecuado para cada especie antes de comprar.
No agrupes solo por estética
Las necesidades de agua y sustrato pueden diferir. Mantener algunas plantas en recipientes separados permite ajustar el cuidado. Identifica cada una con una etiqueta, especialmente cuando las plántulas todavía se parecen o compartes el balcón con otras personas.
Observa la orientación
Un balcón español expuesto al sol de la tarde requiere una organización distinta de un patio luminoso y protegido. Comprueba también viento y acceso al agua. Usa recipientes estables, con drenaje adecuado y sin vertidos molestos a otras viviendas.
Cosecha con criterio
Consulta la forma apropiada de cortar cada especie y no retires más de lo que puede soportar. Anota cuáles utilizas con frecuencia. Reemplazar una planta poco útil por otra adaptada a tu rutina puede ser mejor que ampliar continuamente el número de macetas.