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Erbe aromatiche in vaso: un piccolo gruppo adatto alla cucina

Scegli le aromatiche che usi davvero e organizza contenitori separati secondo luce, acqua e spazio, senza trattare tutte le specie allo stesso modo.

Pianta aromatica
Fotografia: Jon Eben Field from Vancouver, British Columbia, Canada. · CC BY 2.0 · dimensioni adattate
Coltivare il cibo

Parti dalle ricette abituali

Scrivi quali erbe utilizzi spesso e in quali quantità. Basilico, salvia o altre aromatiche hanno senso se entrano nella tua cucina e trovano condizioni adatte. Tre vasi seguiti bene possono essere più utili di una collezione difficile da raggiungere.

Non unire esigenze diverse

Controlla per ogni specie luce, irrigazione e sviluppo previsto. Un unico grande contenitore non è sempre la scelta più pratica. Vasi distinti permettono di spostare una pianta o correggere la cura senza intervenire su tutte le altre.

Crea un giro di osservazione

Verifica terriccio, foglie e uscita dell’acqua. Su un terrazzo esposto dell’Italia meridionale il controllo può richiedere un’organizzazione diversa da un davanzale riparato al Nord. Guarda le condizioni effettive e non applicare una quantità d’acqua identica a ogni vaso.

Raccogli e riprogramma

Segui le indicazioni di raccolta specifiche della pianta. Annota quali aromatiche usi poco e valuta se sostituirle l’anno successivo. Prima dell’inverno verifica le necessità delle singole specie: portarle tutte nello stesso ambiente non garantisce che ricevano cure appropriate.

Fonti