BioLifestyle
Odla mer. Slösa mindre. Lev bättre.
Börja här →

Kryddväxter på balkongen som passar din matlagning

Välj örter du använder, skilj olika skötselbehov åt och ordna lättåtkomliga krukor för vardagens skörd.

Kryddväxt
Fotografi: · CC BY-SA 3.0 · storleken har anpassats
Odla din egen mat

Utgå från recepten

Lista kryddväxterna som återkommer i köket. En stor samling är inte nödvändigtvis mer användbar än några väl valda plantor. Kontrollera växtsätt och behov före köp.

Skilj behoven åt

Växter med olika krav kan behöva separata kärl. Märk dem så att den som hjälper till vet vad som står var. Kontrollera att kärlen fungerar för odling och inte bara är dekorativa ytterkrukor.

Observera läget

Notera vind och sol under dagen. I Sverige kan en skyddad innergård skilja sig tydligt från en öppen balkong på samma gata. Ordna stabil placering och hantera avrinnande vatten utan att störa grannar.

Följ användningen

Lär dig hur respektive ört bör skördas och ta inte mer än plantan klarar. Skriv vilka sorter som används. Byt hellre en olämplig växt än att utöka samlingen. En liten odling som passar vardagen är enklare att sköta under intensiva arbetsveckor.

Källor