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Semer des salades en petites séries pour étaler les récoltes

Organisez des semis de salade à la mesure de votre cuisine, en tenant compte du jardin, de la météo et du rythme réel de croissance.

Plants de laitue
Photographie: Leungo Mokgwathi · CC BY-SA 4.0 · dimensions adaptées
Cultiver ses aliments

Partir des repas du foyer

Une longue rangée peut donner beaucoup de salades au même moment. Comptez plutôt les repas auxquels vous souhaitez ajouter quelques feuilles. Réservez plusieurs petites zones et commencez par une seule. Gardez le nom de la variété et sa période d’utilisation recommandée.

Observer avant de recommencer

Une cour abritée à Lyon, un jardin bruxellois et une parcelle en altitude en Suisse romande ne suivent pas exactement le même rythme. Regardez le développement de la première série avant de lancer la suivante. Le calendrier sert de rappel pour observer, pas de consigne automatique.

Rendre la surveillance facile

Choisissez un emplacement accessible pour vérifier l’humidité et l’état des jeunes plants. Respectez les distances adaptées à la variété. Un semis trop dense ne résout pas le manque de place et complique parfois les soins. Notez les dégâts éventuels sans attribuer immédiatement leur cause.

Ajuster la quantité suivante

Inscrivez la première récolte et la quantité réellement consommée. Si des salades restent inutilisées, réduisez le prochain semis. Si une période creuse apparaît, modifiez progressivement l’intervalle. Une petite série bien suivie apporte une information plus utile qu’un grand semis oublié.

Sources